Restaurantes, beach clubs y terrazas · Marbella · 2026

Una sola app para recepción, sala, cocina y dirección.

Cada puesto ve la pantalla que necesita y las cuatro cuentan lo mismo: quién ha llegado, dónde se ha sentado, qué ha pedido y qué falta por sacar. Se pone encima de tu sistema de reservas y tu TPV, sin sustituir ninguno.

Hablemos de un piloto fundador → Ver el sistema

La app está construida y funciona · sin estrenar en un local · primera temporada, pocos locales

4pantallas, una por puesto
1ficha por grupo de comensales
50pruebas automáticas, todas en verde
0programas tuyos que haya que cambiar
El sistema, hoy

Cuatro capturas reales: recepción, sala, cocina y dirección

No son bocetos. Es la aplicación funcionando, capturada en el mismo instante desde los cuatro puestos. Ninguna pantalla contradice a las otras.

Casa Azul · local de demostración
Recepción
  • Llegada sin mesa, 60 minutos esperando
  • Plano real: terraza, interior y barra
  • Sin reserva entra como grupo, no como reserva falsa
1 2 Vista de recepción: plano de sala con terraza, interior y barra, mesas libres y ocupadas, y una llegada sin mesa pendiente de sentar.
Sala
  • «Añadir algo fuera de carta…» — se puede pedir cualquier cosa
  • Cada plato, con su estado de cocina en vivo
  • Corregir o quitar un plato ya enviado
3 4 Vista de sala: comandas por grupo, carta por categorías, estado de cocina de cada línea y campo de texto libre para pedir algo fuera de carta.
Cocina
  • En cola / preparando / listo, y se puede volver atrás
  • Preguntar una duda al camarero de la mesa
  • Modo oscuro, para leerlo en el pase
5 6 Vista de cocina en modo oscuro: comandas activas por mesa con estados en cola, preparando y listo, y botones para pedir aclaración.
Dirección
  • Precio pendiente de algo fuera de carta
  • Qué queda pendiente, quién sin mesa, qué choca
  • Volver a ver el servicio, minuto a minuto
7 8 Vista de dirección: contadores de trabajo abierto, mesas sin asignar y conflictos, y una tarea pendiente de poner precio a una petición fuera de carta.
01La ficha va con el grupo, no con la mesa
02Lo que no está en la carta también se pide
03Todo lo importante se puede deshacer
04Lo que no ha salido aparece marcado
05Las decisiones las toma tu equipo

Esto es lo que hay construido hoy. Hablemos de un piloto →

El problema

Qué cambia en cada punto del servicio

Los seis puntos en los que un servicio pierde información. A la izquierda, cómo se resuelve hoy en la mayoría de locales. A la derecha, qué hace el sistema.

Sin el sistema
Llegada sin reservaSe apunta en papel o se recuerda.
Cambio de mesaSe comunica de viva voz a quien esté cerca.
AlergiaSe transmite verbalmente, sin distinguirla de una preferencia.
Estado de un platoHay que preguntar a cocina.
Petición fuera de cartaQueda pendiente de precio, sin responsable asignado.
Cierre del servicioNo queda constancia de lo que pasó.

La información vive en la memoria del turno. Al cerrar, se pierde.

Con el sistema
Llegada sin reservaSe crea un grupo con hora de llegada; la reserva se une después si aparece.
Cambio de mesaQueda con hora y autor, y la ficha se mueve con el grupo.
AlergiaCampo propio, distinto de una preferencia, y con responsable.
Estado de un platoEn pantalla: en cola, preparando o listo.
Petición fuera de cartaGenera una tarea con responsable hasta que se tarifa.
Cierre del servicioQueda una línea de tiempo consultable y no reescribible.

Cada cambio queda con hora, autor y destinatario.

Tu sistema de reservas Manda sobre el libro. Disponibilidad, altas y cambios, cancelaciones, histórico del cliente.
Tu TPV Manda sobre el dinero. Precio con validez fiscal, cobros, impuestos, cierre de caja.
Nosotros Mandamos sobre el servicio en vivo. Quién ha llegado y dónde está, las esperas, los cambios de mesa, quién se encarga de cada excepción y el registro de lo que pasó. Si cambias de TPV, seguimos funcionando.
Una visita

Una ficha por cada grupo de comensales, desde la reserva hasta que se van

Casi todo el software de hostelería se organiza por mesas, y una mesa cambia de ocupantes varias veces por servicio. Las personas no. Así que la ficha va con ellas: si se mueven a la terraza, su alergia y su comanda se mueven también.

01ReservaLa petición rara queda como tarea
02ConfirmaciónSi el mensaje no llegó, se ve
03LlegadaVienen a otro nombre; mismo grupo
04EsperaQuién dio la espera y a qué hora
05MesaSe mueven y la ficha va con ellos
06ConflictoDos grupos, una mesa: avisa, no bloquea
07ComandaDe la carta y fuera de carta
08EntregaQueda apuntado quién lo recogió
Grupo · Ortega 5 personas · en mesa
SitioInterior 14 → Terraza 3movido 22:04
ReservaA nombre del hotel, enganchada despuésal día
RestricciónCeliaquía — no es preferenciaalergia
Comanda2 de carta · 1 fuera de carta, sin preciotarifar
CocinaPrincipal listo, pendiente de recogerlisto
EnvíosConfirmación entregada · recordatorio fallido1 sin entregar
TPVÚltima sincronización hace 6 minutoscon retraso

La ficha que abren los cuatro puestos · esquema, no captura

Si reconoces estos puntos en tu servicio, cuéntanos cómo funciona →

En qué punto estamos

Qué funciona hoy, qué está diseñado y qué no está probado

Todavía no ha pasado una temporada real en un local. Por eso buscamos pilotos y no clientes.

Funciona hoy
  • Las cuatro pantallas, una por puesto
  • Ficha de grupo y línea de tiempo
  • Llegada, espera, mesa, comanda, cocina, entrega
  • Sin reserva, cambios de mesa y choques, recuperables
  • Fuera de carta, con cocina preguntando dudas
  • Corregir y reabrir cualquier cosa importante
  • Funciona sin internet y se sincroniza al volver
  • 32 pruebas de lógica + 18 de navegador
Todavía no probado
  • Un servicio real en un local real
  • Tráfico en hora punta
  • Clientes de pago
  • Ahorros medidos
  • Conexión real con un TPV o un sistema de reservas
  • Casos de éxito o referencias
Dudas razonables

Lo que nos preguntan.

Casi todas son sobre qué no hacemos.

No. Tu sistema de reservas sigue mandando sobre el libro. Nosotros cogemos ese contexto y nos ocupamos de lo que pasa después de que el plan se encuentre con la realidad: llegada, espera, mesa, traspasos y excepciones.
No. Llevamos el contexto operativo de la comanda y el estado de cocina, pero tu TPV sigue siendo la autoridad fiscal sobre precios, cobros, impuestos y facturación. No tocamos nada de eso.
Está diseñado para convivir con reservas y TPV existentes, pero no tenemos integraciones en producción todavía y no vamos a poner logos que no nos hemos ganado. Con los pilotos decidimos juntos por cuáles empezar. Mientras tanto el sistema funciona sin depender de ninguna.
Siguen siendo tuyos. En un piloto tú eres el responsable del tratamiento y nosotros solo encargados: no los usamos para entrenar modelos ni los cruzamos con los de otros locales. Firmamos el contrato del artículo 28 RGPD antes de meter un dato real. Las alergias son datos de salud, el sistema las distingue de una preferencia y se tratan bajo tu responsabilidad. Detalle en el apartado 06 de privacidad.
Las acciones aceptadas se guardan en el dispositivo y se reenvían al volver la conexión, sin duplicarse. Si la realidad cambió mientras tanto, el conflicto se revisa en vez de sobrescribirse. Dicho con honestidad: verificado en local, no en un servicio real todavía.
Porque funcionan, y por eso son el competidor de verdad. Lo que no conservan es quién se encarga, si alguien lo ha visto, el contexto al cambiar de mesa, ni qué se decidió al final. Si nuestro sistema es más lento que un grito, el equipo gritará. Y hará bien.
La voz puede ser una puerta de entrada más adelante. El producto es la realidad operativa compartida: lo que permite que el equipo, la automatización y en su día la voz actúen sobre la misma información.
Ese es el listón: si una acción necesita que alguien explique cómo se hace, está mal diseñada. Cada vista enseña solo lo que ese oficio necesita y todo lo importante se deshace, así que equivocarse no da miedo. En un piloto estamos dentro los primeros servicios.
Se cierra caso por caso, según el tamaño del local y cuánto quieras implicarte en el producto. Todavía no publicamos precios: hacerlo antes de que un local real lo haya usado una temporada sería inventárselo.
Preferimos decirlo ahora:
  • Local pequeño, mesas fijas y un equipo de tres que se ve las caras: coordinarse de viva voz ya les funciona.
  • Si el objetivo es reducir plantilla. Esto no sustituye a nadie.
  • Si necesitas algo probado en veinte locales. Todavía no lo tenemos y no vamos a fingir que sí.
Inversores Estamos en fase de producto, antes del primer piloto. Te contamos en qué punto real estamos, incluido lo que todavía no funciona. danylo@vektora.es → Socios y prescriptores Si tus clientes tienen este problema todos los viernes. Consultores de operaciones, instaladores de TPV y grupos de restauración en Marbella. danylo@vektora.es →
Piloto fundador

Buscamos unos pocos locales piloto en Marbella

Restaurantes, beach clubs y terrazas de Marbella donde el servicio se sale del guion a menudo: llegadas sin reserva, cambios de mesa, peticiones fuera de carta. A cambio de entrar antes de tiempo, acceso directo a nosotros y voto sobre lo que construimos después.

01Media hora de llamada. Nos cuentas cómo es tu servicio y dónde se os escapan las cosas.
02Te enseñamos el sistema con un servicio de ejemplo, de la reserva al cierre.
03Si encaja, definimos el piloto. Si no, te lo decimos ahí mismo.
Escribir por email → Escribir por WhatsApp
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¿Prefieres escribir? +34 633 18 77 82 · @vektora.es

Danylo Vorobiovskyi
Estrategia · Ing. Electrónica
Adam Ehmidi
Sistemas · Ing. Informática

Somos dos ingenieros. Adam lo construye, Danylo habla con los locales, y cuando escribes te contesta uno de los dos. Como ningún local lo ha usado todavía una temporada entera, en un piloto estamos en la sala los primeros servicios, no al otro lado del teléfono.